ΛΑΔΕΝΙΑ...πίτσα!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

2 1/2  ΚΟΥΠΕΣ ΑΛΕΥΡΙ ΜΑΝΝΑ
2-3 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΛΑΔΙ
1 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΑΛΑΤΙ ΚΟΦΤΟ
1 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΖΑΧΑΡΗ ΚΟΦΤΟ
1 ΦΑΚΕΛΛΑΚΙ  ΜΑΓΙΑ ΣΤΙΓΜΗΣ
ΠΕΡΙΠΟΥ 3/4 ΠΟΤΗΡΙΟΥ ΝΕΡΟ ΧΛΙΑΡΟ
Ανακατεύετε τη ζύμη να μην κολλάει στα δάκτυλα..την αφήνετε να φουσκώσει λίγο όσο ετοιμάζετε τα λαχανικά.
Στρώνετε σε λαδωμένο ταψί την ζύμη {αν την θέλετε λεπτή  στρώνετε και σε δεύτερο ταψί το μισό και το βάζετε στην κατάψυξη}
Τηγανίζετε μια μελιντζάνα σε φέτες ...ή ενα κολοκυθάκι ,,,ή πιπεριές πράσινες ή κόκκινες.΄κρεμμυδάκι /...ή μείγμα αυτών
Βάζετε λίγο σάλτσα ντομάτα να βράζει, προσθέτετε ρίγανη ή δυόσμο και μετά πέντε λεπτά αφού πήξει η σάλτσα , ρίχνετε μέσα τα τηγανητά και σβήνετε .και αφού κρυώσουν λίγο τα βάζετε πάνω στην ζύμη , ριχνετε ανάμεσα πού και πού και λίγες φέτες μακεδονικό κασέρι ή της αρεσκείας σας ...ψήνετε στους 200 βαθμούς πάνω κάτω μέχρι να πάρει χρώμα...καλή όρεξη!!!!!!!!!!!!!!!!!!{από προσωπική συνταγή}φωτογραφία σας χρωστάω μόλις την φτιάξω.....