Δευτέρα 7 Νοεμβρίου 2011

ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΣΕ ΠΕΝΤΕ ΛΕΠΤΑ?? ΓΙΝΕΤΑΙ????
κι όμως γίνεται..
  • ένα ποτήρι ελαιόλαδο
  • ένα ποτήρι γάλα
  • ένα κουταλάκι αλάτι, ένα κουταλάκι ζάχαρη
  • ένα φακελλάκι ξηρή μαγιά
  • όσο αλέυρι πάρει ίσα να μην κολλάει στα δάκτυλα
....ανακατεύετε σε μια λεκανίτσα
σε ένα βαθύ πιάτο βάζουμε ένα κότατζ με δυο κουταλιές φιλαδέλφεια light, ή μαλακό τυρί για πίτα,ή λίγη φέτα με δυο κουταλιές γιαούρτι...ό,τι θέλετε
παίρνω ένα ρηχό πιάτο κάνω μια μικρή μπαλίτσα από τη ζύμη , την ανοίγω με τα χέρια μου στο πιάτο , βάζω ένα κουταλάκι από το μείγμα τυριού στο κέντρο και το διπλώνω στις άκρες πατώντας τες λίγο με τα δάκτυλά μου ...
στρώνω στο ταψί αντικολλητικό χαρτί και τοποθετώ τα πιτάκια το ένα δίπλα στο άλλο
...ψήνω στους 180 βαθμούς πάνω κάτω , ή καλύτερα στον αέρα ...μμμμμμμμ!!!!!!
(από προσωπικές συνταγές) Ελλη

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου