Πράσα??? Γιατί όχι????

Το φαγητό μου δεν χρειάζεται να είναι πολύπλοκο..3-4 υλικά αρκούν να κάνουν πολύ νόστιμα πιάτα!!!
ΠΡΑΣΑ τα παρεξηγημένα???
οι περισσότεροι τα θεωρούμε βαριά για το στομάχι μας ..όμως γιατί???? μήπως γιατί τα μαγειρεύουμε συνήθως με χοιρινό? ή με βαριές σάλτσες ντομάτας?

Δοκίμασε να τα κόψεις ροδέλες , 3-4 εκατοστά, να κόψεις και πατατούλες σε 8 κομμάτια περίπου , δηλαδή μέτριες μπουκιές, λάδι , αλάτι , αν θες λίγο πιπέρι, νερό ,,, τα βάζεις σε ταψάκι και τα ψήνεις στους 200βαθμούς μια ώρα περίπου , ίσως και λίγο παραπάνω ,μέχρι να μείνουν με λίγο πηχτό ζουμάκι,,,,λίγο φέτα ή ελιές αν νηστεύετε , σαλάτα και Μμμμμμμ!!!!!