ΚΟΙΤΑ ΠΙΣΩ ΣΟΥ ...ΤΩΡΑ ΚΟΙΤΑ ΜΟΝΟΝ ΜΠΡΟΣΤΑ ΣΟΥ!!!!ΚΑΛΗ ΧΡΟΝΙΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΜΑΣ!!!!

ΝΑ ΘΥΜΑΣΑΙ! ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΑΝΘΡΩΠΟΙ ΠΟΥ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΣΑΝ ΚΙ ΕΣΕΝΑ ....
ΔΩΣΤΟΥΣ ΧΑΡΑ, ΑΓΑΠΗ ...ΔΙΕΥΚΟΛΥΝΕ ΤΟΥΣ ΟΤΑΝ ΕΙΝΑΙ ΣΤΟ ΧΕΡΙ ΣΟΥ!!! ΝΟΙΑΣΟΥ!!!

ΔΗΛΑΔΗ??????

Δηλαδή εναλλάσουμε την κατανάλωση των υδατανθράκων
1η μέρα : χαμηλή κατανάλωση {Χ.Κ.}-που σημαίνει μια μερίδα υδατάνθρακες πρωί μόνον
2η μέρα : υψηλή κατανάλωση{Υ.Κ.} -που σημαίνει τρεις μερίδες υδατάνθρακες πρωί-μεσημέρι-βράδυ
3η μέρα : βασική κατανάλωση{Β.Κ.}-που σημαίνει δύο μερίδες υδατάνθρακες πρωί μεσημέρι και μετά μπορούμε να φάμε πρωτεϊνες , λαχανικά φρούτα , ξ καρπούς , γαλακτοκομικά, στα υπόλοιπα γευματα, απογευματινό και βραδινό.
Κι έτσι συνεχίζουμε για την πρώτη εβδομάδα:  Χ.Κ.- Υ.Κ.-Β.Κ.-Χ.Κ.

Την δεύτερη εβδομάδα είναι λίγο πιο διαφοροποιημένη  η κατανάλωση υδατανθράκων , ώστε να κρατιέται ο μεταβολισμός σε υψηλά επίπεδα.
Ετσι έχουμε Υ.Κ.-Β.Κ.- Χ. Κ.-Χ.Κ.-Υ.Κ.-Β.Κ.ΧΚ.
Όσο για την σκόνη πρωτεϊνης και τα άλλα πρωτεινόμενα τρόφιμα θα ήταν καλύτερα αν αυτά που μας προτείνουν τα φιλτράρουμε με την μεσογειακή ματιά μας , έχουμε υπέροχες συνταγές , υπέροχα φαγητά ελληνικά
Σε περίπτωση που θέλουμε γλυκό το εντάσουμε στα γευματα με υδατάνθρακες , καλό είναι μάλιστα να μειώσουμε λίγο τις ποσότητες , αν θέλουμε και γλυκό στα γεύματά μας !!!!
..............................................ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!
 Αν έχει επιτυχία μοιραστείτε το μαζί μας με ένα σχόλιο.............................έλλη

Crack the fat-loss code της Wendy Chant  και Conquer the fat- loss code... ξέρει κανείς ή καμία αν έχει μεταφραστεί ????????/

ΨΩΜΙ ΝΑΙ ----ΨΩΜΙ ΟΧΙ?????ΚΑΙ ΧΑΝΕΙΣ ΒΑΡΟΣ ΣΤΟ ΠΙ ΚΑΙ ΦΙ

Αποτελέσματα από την πρώτη εβδομάδα; Κι όμως, σύμφωνα με το πιο σύγχρονο πρόγραμμα απώλειας βάρους, αν αυξομειώσουμε τους υδατάνθρακες, μπορούμε να τα καταφέρουμε.
Κάθε δίαιτα μοιάζει με έργο που κάπου το έχουμε ξαναδεί... Τις πρώτες ημέρες όλα πάνε καλά. Καθώς όμως περνούν οι εβδομάδες βλέπουμε πως όχι μόνο δεν μπορούμε να απαλλαγούμε από το περιττό βάρος, αλλά συνειδητοποιούμε και ότι αυτό που χάνουμε το ξαναπαίρνουμε γρήγορα. Απογοητευόμαστε και ακολουθούμε ένα ακόμα πιο σκληρό πρόγραμμα διατροφής. Λάθος! Σύμφωνα με το νέο βιβλίο της Αμερικανίδας διαιτολόγου Γουέντι Τσαντ Crack the Fat-Loss Code (Σπάστε τον κώδικα απώλειας λίπους, εκδ. McGraw-Hill), «όταν το σώμα νομίζει πως η ποσότητα τροφής που λαμβάνει είναι ανεπαρκής, αντιδρά αποθηκεύοντας λίπος και εξοικονομώντας ενέργεια από το γλυκογόνο, έναν πολυσακχαρίτη του μυϊκού και ηπατικού ιστού».
Αντίο λίπος Τα καλά νέα είναι ότι όταν εξαντληθούν τελείως τα αποθέματα γλυκογόνου -μια διαδικασία που διαρκεί τρεις με εφτά ημέρες- το σώμα αντί για τους μυς αρχίζει να καίει το αποθηκευμένο λίπος. Μάλιστα, σύμφωνα και με την επιστημονική έκδοση The American Journal of Clinical Nutrition, ο οργανισμός καίει πρώτα τα λιποκύτταρα γύρω από την κοιλιά και τους γοφούς, ενώ η διαδικασία αυτή μπορεί να επιταχυνθεί αν περιοριστεί η πρόσληψη υδατανθράκων. Εδώ όμως υπάρχει μια παγίδα, αναφέρει η Γουέντι Τσαντ: «Ο οργανισμός γίνεται πολύ ευαίσθητος όταν βρίσκεται σε περίοδο δίαιτας, γιατί οι θερμίδες περιορίζονται. Συνήθως όμως προσαρμόζεται γρήγορα στα νέα δεδομένα και αρχίζει και πάλι να αποθηκεύει λίπος ρίχνοντας το μεταβολισμό του σε μια προσπάθεια εξοικονόμησης ενέργειας». Επιπλέον η έλλειψη υδατανθράκων για μεγάλο χρονικό διάστημα στερεί από τον εγκέφαλο τη γλυκόζη που είναι απαραίτητη για την παραγωγή νευροδιαβιβαστών, όπως είναι η σεροτονίνη, η οποία δημιουργεί το αίσθημα κορεσμού. Γι αυτόν το λόγο η Γουέντι Τσαντ προειδοποιεί όσους ακολουθούν αυτή τη δίαιτα με ελάχιστους υδατάνθρακες να μην το κάνουν για περισσότερο από εφτά ημέρες. Ας σημειωθεί ότι τις πρώτες αυτές ημέρες η απώλεια βάρους θα είναι σημαντική και θα φτάσει τα εφτά κιλά. Μετά ο ρυθμός θα πέσει, αλλά θα συνεχίσετε να χάνετε βάρος σταθερά.
Η βιοπαθολόγος-μικροβιολόγος Μαρία Ψωμά, δρ του Πανεπιστημίου Αθηνών, ειδικευμένη στην ιατρική και τη χειρουργική κατά της παχυσαρκίας, επιβεβαιώνει την τεχνική της Γουέντι Τσαντ και τονίζει: «Πράγματι, ύστερα από κάποιο χρονικό διάστημα καλό είναι να ξεγελάσεις τον οργανισμό, γιατί αλλιώς θα αποθηκεύσει λίπος. Το μυστικό είναι να αυξομειώνουμε τις θερμίδες που λαμβάνουμε και να κρατάμε σταθερό το σάκχαρο του αίματος, διατηρώντας παράλληλα χαμηλό το γλυκαιμικό φορτίο».
Το πρόγραμμα των τριών εβδομάδων«Η γρήγορη και συνεχής απώλεια βάρους μπορεί να γίνει παιχνιδάκι», υποστηρίζει η Γουέντι και συστήνει ένα πρόγραμμα τριών εβδομάδων, το οποίο είναι μια πιο σύντομη εκδοχή του αντίστοιχου των οχτώ εβδομάδων που αναλύει στο βιβλίο της Crack The Fat-Loss Code. Κατά την Πρώτη Εβδομάδα μειώνεται η κατανάλωση υδατανθράκων σε τέτοιο βαθμό ώστε να αδειάσουν τα αποθέματα γλυκογόνου των μυών, αναγκάζοντας έτσι το σώμα να κάψει λίπος για ενέργεια. Η Δεύτερη Εβδομάδα είναι χωρισμένη ανά ημέρες κατά τις οποίες εναλλάσσεται η κατανάλωση υδατανθράκων από ελάχιστη σε μεγάλη. Με αυτό πετυχαίνουμε την εξάντληση και αποκατάσταση των αποθεμάτων γλυκογόνου υποχρεώνοντας το σώμα μας να συνεχίσει να καίει λίπος. Τέλος την Τρίτη Εβδομάδα εντατικοποιείται το πρόγραμμα της δεύτερης ώστε να μην προσαρμοστεί ο οργανισμός σε μια ρουτίνα. Έτσι αποφεύγεται η στασιμότητα στη διαδικασία απώλειας βάρους. Σημαντικό είναι πριν ξεκινήσετε τη δίαιτα να συμβουλευτείτε τον παθολόγο σας.
1η εβδομάδα = Ανάγκασε το σώμα σου να καίει λίποςΠρόκειται για το διάστημα κατά το οποίο περιορίζονται οι υδατάνθρακες σε 20 γραμμ. την ημέρα. Η ειδικός προτείνει να αποφεύγουμε τους αμυλούχους υδατάνθρακες (ψωμί, κουάκερ, ρύζι και πατάτα), τα αμυλούχα λαχανικά (καλαμπόκι, παντζάρι, καρότο και αρακά), τα έτοιμα γεύματα, καθώς και τα επεξεργασμένα τρόφιμα, τα φρούτα, τους χυμούς και το αλκοόλ. Όταν πεινάμε, πρέπει να τρώμε λαχανικά χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες, όπως είναι τα σπαράγγι, μπρόκολο, σέλινο, αγγούρι, μαρούλι, μανιτάρι, σπανάκι και ραπανάκι.
Δείγμα ημερήσιου μενού για την Πρώτη Εβδομάδα
Πρωινό: Σάντουιτς με γαλοπούλα και ομελέτα (φτιάξε μία ομελέτα με 1 ολόκληρο αβγό και 3 ασπράδια, πρόσθεσε μια φέτα γαλοπούλα βραστή και τα βάλτο μέσα σε ψημένο ψωμί ολικής αλέσεως).
Δεκατιανό (έπειτα από 3 ώρες): 1/2 φλιτζ. τυρί κότατζ (πλήρες γιατί περιέχει λιγότερους υδατάνθρακες).
Μεσημεριανό (έπειτα από 3 ώρες): Σαλάτα με μαρούλι και αγγούρι, 120 γραμμ. ψητό κοτόπουλο σε κομμάτια, 1 κ.σ. ελαιόλαδο και 1 κ.σ. ξίδι.
Απογευματινό (έπειτα από 3 ώρες): 1 παγωμένο ρόφημα (ανακατεύεις 250-300 ml νερό με 1 κ.γ. γεμάτη στιγμιαίο καφέ χωρίς καφεϊνη, παγάκια και 1 1/2 κ.σ. πρωτεϊνες σε σκόνη με γεύση σοκολάτα).
Βραδινό (έπειτα από 3 ώρες): 120-180 γραμμ. ψητό σολομό, 1 φλιτζ. μπρόκολο, σαλάτα με μαρούλι, αγγούρι και 1 κ.σ. ελαιόλαδο.
Οι υδατάνθρακες που κάνουν τη διαφοράΟι αμυλούχοι υδατάνθρακες (ψωμί, κουάκερ, πατάτα, φασόλια, αρακάς, καρότο και καλαμπόκι) αποτελούνται από μόρια ζάχαρης τα οποία απελευθερώνονται σταδιακά στο αίμα μας. «Αυτή η αργή διείσδυση στο αίμα είναι ό,τι πρέπει για τις ημέρες με υψηλή κατανάλωση υδατανθράκων, επειδή προλαμβάνει τη βουλιμία και απαγορεύει στο συκώτι να αποθηκεύσει περισσότερο λίπος», εξηγεί η διαιτολόγος στο βιβλίο της. Και συνεχίζει: «Θα πρέπει όμως τους αργούς αυτούς υδατάνθρακες να τους αποφύγεις τις ημέρες χαμηλής κατανάλωσης υδατανθράκων αφού παρέχουν στους μυς το λεγόμενο γλυκογόνο. Το τελευταίο πρέπει να εξαντληθεί προσωρινά, ώστε το σώμα να κάψει λίπος αντί για ενέργεια».
Απόφυγε τα τσιμπολογήματα: αυτές τις ημέρες θα εναλλάσσεις την κατανάλωση υδατανθράκων, από πολύ μεγάλη σε ελάχιστη.
Δευτέρα, Πέμπτη και Κυριακή (βασικές ημέρες): Κατανάλωσε 1 μερίδα αμυλούχων υδατανθράκων για πρωινό και μεσημεριανό, ενώ απόφυγε τους την υπόλοιπη ημέρα (εξαιρούνται τα λαχανικά με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες).
Τρίτη και Παρασκευή (ημέρες χαμηλής πρόσληψης υδατανθράκων): Κατανάλωσε 1 μερίδα αμυλούχων υδατανθράκων σε ένα γεύμα της επιλογής σου πριν τις 15:00. Μετά μην ενδώσεις σε άλλο πειρασμό, εκτός και αν πρόκειται για λαχανικά (χαμηλής περιεκτικότητας).
Τετάρτη και Σάββατο (ημέρες υψηλής πρόσληψης υδατανθράκων): Κατανάλωσε 1 μερίδα αμυλούχων υδατανθράκων της επιλογής σου πριν τις 15:00 και άλλες 2 μερίδες μετά τις 15:00, ενώ το γεύμα μπορεί να περιλαμβάνει και 80 ml αλκοόλ, φρούτα, πίτσα ή ζυμαρικά.
Δείγμα ημερήσιου μενού για τη Δεύτερη Εβδομάδα Δευτέρα, Πέμπτη και Κυριακή:
Πρωινό: Κουάκερ βρόμης (1 μερίδα μαγειρεμένη βρόμη με 1 1/2 κ.σ. πρωτεϊνες σε σκόνη με γεύση βανίλια, κανέλα).
Δεκατιανό (έπειτα από 3 ώρες): 1 βραστό αβγό
Μεσημεριανό (μετά από 3 ώρες): 120 γραμμ. ψητό τόνο, 1 φλιτζ. μπρόκολο και 1/2 φλιτζ. ρύζι.
Απογευματινό (έπειτα από 3 ώρες): 1 παγωμένο ρόφημα (250-300 ml ανθρακούχο νερό με γεύση βατόμουρο, παγάκια και 1 1/2 κ.σ. πρωτεϊνες σε σκόνη με γεύση σοκολάτα).
Βραδινό: 180 γραμμ. ψητό κοτόπουλο με καρυκεύματα, 1 φλιτζ. πράσινα φασόλια, σαλάτα με μαρούλι, ντομάτα, αγγούρι, 1 κ.σ. ελαιόλαδο και 1 κ.σ. ξίδι.
Επιδόρπιο: 1 φλιτζ. άπαχο ζελέ και 1 πράσινο μήλο.
Τι να τρως τις υπόλοιπες ημέρες
Τρίτη και Παρασκευή: Άλλαξετο μεσημεριανό με ένα σάντουιτς (90 γραμμ. γαλοπούλα με 1 φέτα τυρί τυλιγμένα σε κατσαρή σαλάτα).
Τετάρτη και Σάββατο: Αντικατάστησε το απογευματινό παγωμένο ρόφημα με ένα σάντουιτς με ψωμί ολικής αλέσεως, μοσχαρίσιο κρέας και 1 μικρό σακουλάκι πατατάκια ψητά στο φούρνο (100 γραμμ. περίπου). Για βραδινό μπορείς να τρως 2 κομμάτια πίτσα με καυτερή πιπεριά.
2η εβδομάδα3η εβδομάδα
Όταν εξαντληθούν τα αποθέματα γλυκογόνου, το σώμα αντί για τους μυς αρχίζει να καίει το αποθηκευμένο λίπος.
Κάψε ακόμα περισσότερο λίποςΣε αυτό το στάδιο προσπάθησενα αποτρέψεις τη στασιμότητα στην απώλεια βάρους. Μπορεί να χάσεις μέχρι και δύο ακόμα κιλά!
Δευτέρα, Τρίτη και Παρασκευή (ημέρες χαμηλής πρόσληψης υδατανθράκων): Κατανάλωσε1 μερίδα αμυλούχων υδατανθράκων σε ένα γεύμα της επιλογής σου πριν τις 15:00. Την υπόλοιπη ημέρα όμως απόφυγέ τους, εκτός και αν επιλέξεις λαχανικά (χαμηλής περιεκτικότητας).
Πέμπτη και Κυριακή (βασικές ημέρες): Κατανάλωσε 1 μερίδα αμυλούχων υδατανθράκων στο πρωινό και το μεσημεριανό. Την υπόλοιπη ημέρα απάφυγέ τους υδατάνθρακες, εκτός και αν προτιμήσεις λαχανικά (χαμηλής περιεκτικότητας).
Τετάρτη και Σάββατο (ημέρες υψηλής κατανάλωσης υδατανθράκων): Κατανάλωσε 1 μερίδα αμυλούχων υδατανθράκων πριν τις 15:00 και μετά άλλες 2 μερίδες μετά τις 15:00, ενώ στο γεύμα μπορείς να συμπεριλάβεις και 80 ml αλκοόλ, φρούτα, πίτσα ή ζυμαρικά.
.....ΣΥΜΒΟΥΛΕΨΟΥ ΤΟ-ΤΗ ΓΙΑΤΡΟ ΣΟΥ Η ΤΟΝ- ΤΗΝ ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΛΟ ΣΟΥ ΠΡΙΝ ΞΕΚΙΝΗΣΕΙΣ .............................................................KAΛΗ  ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!  ΠΗΓΗ: WOMENONLY.GR

ΠΙΛΑΤΕΣ ΓΙΑ ΑΡΧΑΡΙΟΥΣ

ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΣΕ ΠΕΝΤΕ ΛΕΠΤΑ?? ΓΙΝΕΤΑΙ????

κι όμως γίνεται..

• ένα ποτήρι ελαιόλαδο
• ένα ποτήρι γάλα
• ένα κουταλάκι αλάτι, ένα κουταλάκι ζάχαρη
• ένα φακελλάκι ξηρή μαγιά
• όσο αλέυρι πάρει ίσα να μην κολλάει στα δάκτυλα

....ανακατεύετε σε μια λεκανίτσα
σε ένα βαθύ πιάτο βάζουμε ένα κότατζ με δυο κουταλιές φιλαδέλφεια light, ή μαλακό τυρί για πίτα,ή λίγη φέτα με δυο κουταλιές γιαούρτι...ό,τι θέλετε
παίρνω ένα ρηχό πιάτο κάνω μια μικρή μπαλίτσα από τη ζύμη , την ανοίγω με τα χέρια μου στο πιάτο , βάζω ένα κουταλάκι από το μείγμα τυριού στο κέντρο και το διπλώνω στις άκρες πατώντας τες λίγο με τα δάκτυλά μου ...
στρώνω στο ταψί αντικολλητικό χαρτί και τοποθετώ τα πιτάκια το ένα δίπλα στο άλλο
...ψήνω στους 180 βαθμούς πάνω κάτω , ή καλύτερα στον αέρα ...μμμμμμμμ!!!!!!
(από προσωπικές συνταγές) Ελλη

Οι πιο πολλοί διαιτολόγοι πριν ξεκινήσει η δίαιτα σε βάζουν να συμπληρώσεις την διατροφή σου για μια εβδομάδα..μετά μελετούν τις προτιμήσεις σου και αποφασίζουν ανάλογα με την κατάσταση της υγείας σου ποιο διαιτολόγιο θα πάρεις .
Άλλοι είναι πιο υπάκουοι στις υποδείξεις του διαιτολόγου κι άλλοι τα παρατάνε πιο εύκολα ..
Ωστόσο το χάσιμο βάρους και η επαναφορά σε λογικά πλαίσια είτε στον δείκτη μάζας σώματος , είτε στην ποσοστό του λίπους που έχουμε στο σώμα μας , δεν έχει να κάνει τόσο με αισθητικούς λόγους πια , κι αυτό γίνεται πιο κατανοητό καθώς περνάει κάπως η ηλικία , η πρώτη νιότη , όπου κάποιες ασθένειες έχουν αρχίσει να δίνουν τα πρώτα αχνά σημάδια ,,που όμως δεν γίνονται άμεσα αναγνωρίσιμα  ...
το κακό λίπος - το αλάτι- η ζάχαρη- το ποτό,,, σε μεγάλες ποσότητες ή η συχνή κατανάλωσή τους , οδηγούν σε προβλήματα υγείας . 
Όλοι το ξέρουμε αυτό ..
Όμως αντί να ζητήσουμε αγάπη... τρώμε ζάχαρη , αντί να ζητήσουμε εξηγήσεις...πίνουμε..

Λοιπόν από τώρα βρίσκω το θάρρος , ζητάω αγάπη , ζητάω τρυφερότητα , ζητάω εξηγήσεις , συγκρούομαι , συγχωρώ ...κερδίζω πίσω τη ζωή μου ... από τώρα αυτή τη στιγμή..!!!!

ΠΕΙΝΑΩ!!!!
.............................ΠΕΙΝΑΣ;;

...δεν είναι σίγουρο...
η πείνα είναι διπλή και μπορεί να μας μπερδέψει!

Αν την αισθάνεστε στο στόμα σας , τότε προφανώς δεν πεινάτε...
Αν την αισθάνεστε στο στομάχι σας κι έχουν περάσει 3-4 ώρες από τότε που φάγατε ένα πλήρες γεύμα , τότε ναι πεινάτε !

Φάτε λοιπόν τι περιμένετε;;;;;

Ξέρουμε όλοι ότι υπάρχει το τεστ δυσανεξίας στις τροφές , αλλά το πιο έγκυρο είναι αυτό που κάνετε μόνοι σας.
Γράψτε σε ένα μπλοκ τι τρώτε και πως αισθάνεστε μετά.Πρήξιμο, φούσκωμα, πόνο .....
Από τις πιο συνηθισμένες που  υποφέρουν πολλοί άνθρωποι είναι στα αγελαδινά προϊόντα , κυρίως στο γάλα και στο σιτάρι , οπότε καλό είναι να τα φάτε χωριστά και μετά να δείτε αν σας πειράζουν.
Εναλλακτικές λύσεις υπάρχουν πολλές. Υπάρχει το γάλα σόγιας , που σήμερα έμαθα ότι βάλαν το Φ.Π.Α. για  το συγκεκριμένο προϊόν στο 23%, το κατσικίσιο γάλα που δυστυχώς μόνον μιας εταιρίας φτάνει στο βορρά , τα κατσικίσια  και πρόβεια γιαούρτια και τυριά , πολύ νόστιμα και πολύ πιο εύπεπτα για όσους έχουν πρόβλημα με τα αγελαδινά.
Συνήθως οι αλλεργίες , οι δυσανεξίες, είναι καλά κρυμμένες πίσω από την μεγάλη ποσότητα που τρώμε, από το ανακάτεμα των τροφών , από το ότι   διαλέγουμε αρκετά υλικά σε κάθε γεύμα .
Αν διαλέγετε πιο απλούς συνδυασμούς, θα σας είναι πιο εύκολο να εντοπίσετε την λάθος τροφή για σας.
Ένα πράγμα που πρέπει οπωσδήποτε να το παρατηρήσετε είναι το πώς αισθάνεστε μετα την κατανάλωση ζάχαρης , είτε είναι στον καφέ σας ή σε γλυκό.
Αισθάνεστε μια έκρηξη ενέργειας και μετά μια απότομη πτώση κάτι σαν υπογλυκαιμία;
Αυτό μας οδηγεί όμως σε μια υπερκατανάλωση τροφής ,που νομίζουμε ότι μας ισορροπεί .αφού το γλυκό ζητάει γλυκό....κι η σοκολάτα  ακόμη περισσότερη σοκολάτα ....   .στην πραγματικότητα όμως είναι η αρχή ενός φαύλου κύκλου ,που μας οδηγεί στην ανισορροπία σωματική και ψυχική...

Οι πιο πολλοί άνθρωποι πηγαίνουν σε διαιτολόγο και απογοητεύονται μετά .
Ο πιο συχνός λόγος είναι η ποσότητα της τροφής ...συχνά όταν βλέπουν το διαιτολόγιο που πρέπει να ακολουθήσουν τους φαίνεται πολύ λίγη η ποσότητα της τροφής..τα γλυκά λίγα,,, οι σοκολάτες ανύπαρκτες ...ψάχνουν με αγωνία προς τα κάτω τις μέρες για να εντοπίσουν αν και πότε τους έβαλε λίγη ζαχαρίτσα σε μορφή γλυκού....ααααχχχχχ!!!!ή ένα παγωτάκι όπως μου έλεγε μια φίλη

Πήγε στη διαιτολόγο και κάθε μέρα ζητησε να της βάλει παγωτο!!!!μμμμ!!!!δεν την ένοιαζε αν θα καλύψει σε θρεπτικα συστατικά τον οργανισμό της με τις υπόλοιπες θερμίδες ...αλλά δεν μπορούσε να στερήσει τον εαυτό της από το καθημερινό της παγωτό..
..Λοιπόν πώς μπορούμε , με τι τρόπους, να προλάβουμε αυτην την απογοήτευση?????

γλυκό-γλυκό

Τέλειωσα το γεύμα μου , κράτησα τους συνδυασμούς σε ιδανικό επίπεδο !!! αλλά όμως έλα μου που θέλω γλυκό και όταν θέλω κάτι το θέλω τώρα κι όχι μετά τρεις ώρες όπως λένε οι διαιτολόγοι...λοιπόν τι προτείνεις???
Μια λύση είναι ένα μικρό σφηνάκι κόκκινο ή άσπρο κρασάκι...αφού τελειώσεις και καθίσεις λίγο ήσυχα στο τραπέζι..μμμμμμ!!!!
Άλλη λύση μια λεπτή φέτα ψωμί ή μια ρυζογκοφρέτα  με λίγο βούτυρο στο τέλος ή μισή ώρα μετά , ειδικά αν το γεύμα σου είχε ζυμαρικά, ή πατάτα , ή ρύζι , αρκεί το άμυλο
Μερικοί τρώνε στο τέλος  λίγο ασπρο τυρί φέτα ή κατσικίσιο και πίνουν ίσως μισό ποτηράκι κρασί
Μια δοκιμή πάντα βοηθάει ...θυμήσου να σημειώνεις πώς αισθάνεσαι κάθε φορά ..σκέψου είναι  κάτι σαν τροφικό τεστ όπου πρωταγωνιστεί ο εαυτός σου !!!!!μμμμ!!!

Μπαμπανέτσα με φαρίνα;;;;;; Γίνεται;;;;

Την μπαμπανέτσα με καλαμποκάλευρο φαντάζομαι την ξέρεις...την μπαμπανέτσα με φαρίνα όμως;;;
Έχεις τα υλικά για πίττα αλλά το φύλλο;;; ποιος ανοίγει φύλλο τώρα;;
Αν έχεις δοκιμάσει σπιτικό φύλλο πολύ δύσκολα συμβιβάζεσαι με τα έτοιμα..έτσι λοιπόν έχω να σου προτείνω μια πολύ εύκολη συνταγή!!!

Αν θες την κάνεις νηστήσιμη , αν θες βάζεις τυρί, αυγό, δική σου επιλογή, όπως και να βάλεις καλαμποκάλευρο αν σ΄αρέσει η να πειραματιστείς με άλλα είδη αλευριού.

• ενάμισι φλυτζάνι φαρίνα
• τρεις κουταλιές ελαιόλαδο
• ένα κουταλάκι αλάτι
• νερό όσο πάρει για να γίνει ένας μάλλον πηκτός χυλός
• λαδώνεις ένα αντικολλητικό ταψάκι ,,, απλώνεις τη μισή ζύμη
• βάζεις από πάνω τη γέμιση που θες { σπανάκι φρέσκο ή καταψυγμένο στραγγισμένο καλά, ή σέσκουλα , αν θες λίγο τυρί  , ένα αυγό , άνιθο ψιλοκομμένο, λίγο αλάτι, πιπέρι λίγο λάδι )
• καλύπτεις με τον υπόλοιπο χυλό
• τέλος ρίχνεις λίγο λάδι κυκλικά με το χέρι σου

Ψήνεις  στους 200 βαθμούς στον αέρα
αν δεν έχεις αέρα πρέπει να την βάλεις να ψηθεί πρώτα από κάτω μισή ώρα με τρία τέταρτα και μετα να το γυρίσεις πανω κάτω . Είναι ανάλογα με το φούρνο...( από προσωπικές συνταγές)
Καλή επιτυχίιιιιιιαααααα!!!!!!!Έλλη...\περιμένω σχόλια.. !!!!!

Αν θες να δημοσιευτούν οι διατροφικές σου περιπέτειες , στέλνεις την ιστορία σου στη διεύθυνση

sayfood@hotmail.gr ..μοιράσου μαζί μας!!!!!!έλλη

εεεεεεεεεε λοιπόν δε μπορεί να είναι δύσκολο να χάσει κάποιος βάρος έτσι απλά χωρίς να πιέζεται ,, χωρίς να κάνει προσπάθειες ΓΙΟ-ΓΙΟ
...πάει κάποιος στο-στη διαιτολόγο χάνει 3 κιλά , μαλώνει με το έτερον ήμισυ ...βάζει δυο κιλά απ' τα νεύρα του-της ,,
..παίρνει μια δίαιτα απ' τα περιοδικά ..χάνει δυο κιλά, του -της σπάνε τα νεύρα στη δουλειά βάζει ενάμισυ,,, κι ούτε κάθε εξής

επί εξι μήνες τώρα αγαπητοί μου αναγνώστες κι ενώ έχω κάνει όλες τις προηγούμενες μεθόδους που αναφέρω ...έχω παρατηρήσει και σε μένα μια ΓΙΟ ΓΙΟ κατάσταση , αν καταλαβαίνετε οι ομοιοπαθείς τι εννοώ
...σταθερά όμως συνεχίζω χωρίς δίαιτα ,,, αλλά και με αταξίες κάθε φορά που τα νεύρα τεντώνονται ...να γράφω ό,τι τρώω
και να έχω ελπίδα πως αν τα καταφέρω , η μέθοδος εξαπλώνεται γρήγορα
θα τα καταφέρουμε όλοι μαζί!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

.....τις τελευταίες μέρες γράφω μαζί κι ένα ωραίο σχόλιο ,,,,πως αισθανομαι μετά αφού τελειώσω ένα γεύμα ή σνακ
Δοκιμάστε μαζί μου:
-αν είστε κουρασμένοι  ξαπλώστε για ένα τέταρτο ή κάντε ένα ντουσάκι
-αν είστε νευριασμένοι το ίδιο αφήστε το φαγητό για αργότερα
-ένα τέταρτο πριν το φαγητό φάτε ένα μικρό φρούτο ή πιεστε ένα μικρό ποτήρι φυσικό χυμό
-θυμηθείτε ενδιαμεσα να πίνετε νερό
αν δεν θέλετε να δοκιμάσετε μαζί μου ,,μοιραστείτε την προσπάθειά σας ,μ' ένα φίλο 'ή μια φίλη

ERI ,,, χάρηκα που μπήκες στην παρέα μας... των σίγουρα στο μέλλον αδύνατων ανθρώπων ,,, γιατί οι πολλοί έχουν πιο πολύ δύναμη!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

good luck!!!!

πιο σωστές επιλογές εεεε????

αν θες να αλλαξεις την διατροφή σου και ταυτόχρονα να δεις μεγάλη βελτίωση στην υγεία σου...ξεκίνα με το πρωτο βήμα που θα σου προτείνω :
αγόρασε ένα τετράδιο σπιράλ μεσαίου μεγέθους
ξεκίνα να γράφεις δύο φορές τη μέρα τι έφαγες

θα σημειώνεις τα πάντα ,,,ακόμη και το μικρό σοκολατακι , ή την μπουκιά ψωμί

όλοι μας ξέρουμε πάνω κάτω τι προτείνεται να τρώμε για σωστή διατροφή

πάρε λοιπόν κι έναν μαρκαδόρο φωσφορίζοντα, ό,τι χρώμα σ΄αρέσει και ξεκίνα στο τέλος της μέρας να υπογραμμίζεις τις αταξίες που έκανες κατά την διάρκεια της ημέρας

αν κάνεις μια με δυο παρατυπίες ... είσαι καλά για αρχή ,,,,αν κάνεις παραπάνω ή σε μεγάλη ποσότητα,, βάλε δίπλα και μια κόκκινη βούλα με μαρκαδόρο

αφού περάσει μια βδομάδα κι εσύ δεν τα παρατήσεις ,,,γιατί θελει επιμονή για να τα καταφέρεις,, κάθισε μόνη-ος σου και δες τι λάθος κάνεις....το ζήτημα είναι να μπορέσεις να κάνεις πιο σωστές επιλογές

ξέρεις πιο είναι το σωστό ,, το κεφάλι σου είναι γεμάτο με πρέπει

αποφάσισε να κάνεις πιο σωστές επιλογές !!!!! εδώ είμαι για σένα που προσπαθείς να χάσεις βάρος....έλλη

καλό καλοκαίρι!!!!!

 

 

Το βάρος περνάει απ’ το μυαλό

Κάνεις και ξανακάνεις δίαιτα, αλλά δυστυχώς ακόμα είσαι μακριά από τη στιγμή που θα αποκαλέσεις τον εαυτό σου «αδύνατο». Τι λένε πάνω σ’ αυτό οι μελέτες;

Ότι εάν δεν κάνεις εικόνα τον εαυτό σου σε slim version, τότε έχασες. Μάλιστα, εδώ κρύβεται το μυστικό. Οραματίσου την πιο αδύνατη εκδοχή σου και τότε είναι ζήτημα χρόνου να τη φτάσεις.

Τι μπορείς να κάνεις:

Με τα μάτια στο πιάτο
Σύμφωνα με τις έρευνες του University of Bristol, οι άνθρωποι που συνηθίζουν να γευματίζουν ενώ παίζουν παιχνίδια στον υπολογιστή ή βλέπουν τηλεόραση μένουν συνήθως ανικανοποίητοι από την ποσότητα του φαγητού τους. Πράγμα που σημαίνει ότι θα σηκωθούν για συμπλήρωμα. Αντίθετα, όσοι θα καθίσουν στο τραπέζι και θα φάνε απερίσπαστοι, θα σηκωθούν και χορτάτοι.

Κάν’ το εικόνα
Οι συμμετέχοντες στο πείραμα κατανάλωσαν μικρότερη ποσότητα σνακ, αφού πρώτα είχαν φτιάξει στο μυαλό τους την εικόνα του εαυτού τους να κάθεται και να το απολαμβάνει. Οι ερευνητές του Carnegie Mellon University μάς συμβουλεύουν να «οραματιζόμαστε» όσο πιο συχνά μπορούμε τον εαυτό μας να γευματίζει πριν ξεκινήσουμε. Έτσι μειώνονται οι λιγούρες.

Τράβα φωτογραφία
Σίγουρα η καταμέτρηση των θερμίδων που προσλαμβάνεις θα σε βοηθήσει και να τις μειώσεις όταν χρειαστεί. Παρόλα αυτά, ακόμα πιο αποτελεσματική μέθοδος, σύμφωνα με τα αποτελέσματα έρευνας του University of Wiskonsin-Madison, είναι να φωτογραφίσεις τα εκλεκτά εδέσματα που έχεις μπροστά σου. Όσα από τα μέλη ομάδας που συμμετείχαν σε πρόγραμμα δίαιτας επέλεξαν αυτή τη μέθοδο, στο τέλος έκαναν και τις πιο υγιεινές και ολιγοθερμιδικές επιλογές.

Πηγή: myself

Μικρά αλλά σταθερά βήματα προς την επιτυχία

Ένας πολύ συνηθισμένος αλλά συνήθως αποτυχημένος τρόπος αντιμετώπισης της παχυσαρκίας είναι η καταμέτρηση των ημερησίως προσλαμβανόμενων θερμίδων και μόνον. Ο τρόπος αυτός είναι αποτυχημένος διότι μια τέτοια προσπάθεια δεν μπορεί συνήθως να διαρκέσει πολύ, αφού δεν λαμβάνονται υπόψη σημαντικές παράμετροι όπως η ποιότητα της διατροφής.

Για παράδειγμα είναι λάθος οι 1500 θερμίδες που θα πρέπει να καταναλώσει μια γυναίκα 70 κιλών να προέλθουν από μία μερίδα ζυμαρικών και μια σοκολάτα. Η ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα αυτών των τροφών σε υδατάνθρακες και σάκχαρα προκαλούν την έκκριση υψηλών ποσοτήτων ινσουλίνης. Η ινσουλίνη είναι μια ορμόνη που φυσιολογικά εκκρίνεται από το πάγκρεας σε απάντηση υψηλών συγκεντρώσεων σακχάρου στο αίμα: πολύ απλά μειώνει το σάκχαρο στα φυσιολογικά επίπεδα και το μετατρέπει σε λίπος που εναποτίθεται στα διάφορα σημεία του σώματος. Επομένως, ένα άτομο που καταναλώνει συνεχώς γλυκά έχει μια συνεχή έκκριση ινσουλίνης που τον δυσκολεύει να διατηρήσει το ιδανικό σωματικό του βάρος, πόσο μάλλον να το μειώσει. Επιπλέον, η υπερέκκριση ινσουλίνης προκαλεί τάσεις υπογλυκαιμίας με αποτέλεσμα να υπάρχει ένα συνεχές αίσθημα πείνας και έλλειψης κορεσμού. Άρα το άτομο που καταναλώνει πολλά γλυκά και υδατάνθρακες, όσο και να ελέγχει τον ημερήσιο αριθμό προσλαμβανόμενων θερμίδων, θα αισθάνεται συνεχώς πείνα, αδυναμία και συνεπώς πολύ μεγάλη δυσκολία στο να συνεχίσει την «υποθερμιδική» δίαιτά του. Συνεπώς, είναι θέμα χρόνου να ξεχαστεί η προσήλωση στην δίαιτα και να ξαναμπεί σε μια φάση υπερκατανάλωσης θερμίδωνΟ ανθρώπινος οργανισμός δεν είναι συνηθισμένος στην κατανάλωση τόσο μεγάλων ποσοτήτων σακχάρων, όσο συνηθίζεται με βάση τον δυτικό τρόπο ζωής. Πρέπει να γνωρίζετε ότι στο παρελθόν οι μοναδικές πηγές σακχάρων για τον άνθρωπο ήταν μόνο τα φρούτα και το μέλι. Η ζάχαρη είναι ένα βιομηχανικό προϊόν πολύ μεγάλης θερμιδικής αξίας, που στην ποσότητα που προσφέρεται στον καταναλωτή των δυτικών κοινωνιών είναι παντελώς άχρηστη και δημιουργεί πλείστα προβλήματα.

Αν θέλει κάποιος να κάνει ένα πολύ χρήσιμο δώρο στον εαυτό του ας μειώσει έως και να διακόψει εντελώς την κατανάλωση ζάχαρης σε οποιαδήποτε μορφή, είτε πρόκειται για γλυκά, είτε πρόκειται για τον καθημερινό καφέ, είτε πρόκειται για το λευκό ψωμί. Αυτή και μόνο η κίνηση χωρίς να αλλάξει τίποτε άλλο στις διατροφικές του συνήθειες θα έχει ως συνέπεια την σταθερή απώλεια βάρους, αλλά σε μακροπρόθεσμο ορίζοντα (1-2 μηνών). Επιπλέον έχει αποδειχθεί ότι αυτή η κίνηση μειώνει την πιθανότητα εμφάνισης σακχαρώδους διαβήτη. Αν η διακοπή της χρήσης της ζάχαρης συνδυαστεί με ένα πρόγραμμα ήπιας αεροβικής άσκησης (πχ περπάτημα 30 λεπτών 3 φορές την εβδομάδα), τότε η μείωση βάρους θα είναι ακόμα πιο αισθητή και σταθερή. Αυτό όμως που γίνεται αντιληπτό με αυτήν την διαδικασία είναι η σταδιακή εξάλειψη του αισθήματος πείνας στα ενδιάμεσα των γευμάτων και η εξάλειψη του αισθήματος αδυναμίας που έχουν τα υπέρβαρα άτομα.

Η σταδιακή διακοπή της κατανάλωσης ζάχαρης και γλυκών  συνδυάζεται ιδανικά με την αύξηση της κατανάλωσης λαχανικών, δημητριακών και φρούτων. Μια πολύ καλή λύση είναι η ένταξη στο καθημερινό πρόγραμμα διατροφής 3 τουλάχιστον γευμάτων με λαχανικά (λάχανο, μαρούλι, ντομάτα κλπ), χωρίς να στερείστε τίποτε άλλο. Τα λαχανικά μειώνουν την απορρόφηση των λιπαρών τροφών και επιπλέον δημιουργούν μια αίσθηση κορεσμού που θα σας αποτρέψει από το να καταναλώνετε επιπλέον φαγητό. Επιπλέον, τα λαχανικά ομαλοποιούν τη λειτουργία του εντέρου και μειώνουν την πιθανότητα προσβολής από νεοπλάσματα του πεπτικού συστήματος.

Αφού κάνετε αυτές τις απαραίτητες αλλαγές στη διατροφή σας, τότε είστε έτοιμοι/έτοιμες για να αρχίσετε τον έλεγχο των θερμίδων για μια αργή και σταδιακή απώλεια βάρους.                         ΠΗΓΗ:femme.gr

Καλό το παγωτάκι από το περίπτερο, αλλά σίγουρα το σπιτικό έχει άλλη νοστιμιά. Μπες στην κουζίνα, φόρα την ποδιά σου και το σκούφο σου και εντυπωσιάσε με τις γεύσεις που σου προτείνουμε.

Γρανίτα με τρία φρούτα

Υλικά

1 ποτήρι (νερού) πολτό πεπόνι, λιωμένο στο multi

1 ποτήρι πολτό ροδάκινο

1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι

Για το σιρόπι:

1 φλιτζάνι (τσαγιού) ζάχαρη

1 φλιτζάνι νερό

1/2 φλιτζανιού γλυκόζη

4 – 6 κουταλιές λεμόνι (ανάλογα τα γούστα)

Εκτέλεση

1. Φτιάχνουμε το σιρόπι, βράζοντας όλα τα υλικά μαζί για 5 λεπτά.

2. Μόλις κρυώσει, ανακατεύουμε καλά με τα πολτοποιημένα φρούτα, μοιράζουμε σε κυπελάκια και βάζουμε στην κατάψυξη να παγώσει.

Παγωτό με merenda

Υλικά

2 γάλατα εβαπορέ

1 ζαχαρούχο γάλα

1 μικρή merenda

1 βανίλια

5-6 γεμιστά μπισκότα

Εκτέλεση

1. Βάζουμε τα γάλατα στο ψυγείο (ή κάνα 2ωρο στην κατάψυξη) να κρυώσουν.

2. Χτυπάμε στο μίξερ τα εβαπορέ να αφρατέψουν.

3. Προσθέτουμε το ζαχαρούχο και χτυπάμε μέχρι να αναμιχθεί.

4. Συνεχίζουμε βάζοντας την merenda και την βανίλια και όταν ομογενοποιηθούν είναι έτοιμο!

5. Σπάμε τα μπισκότα και τα ρίχνουμε στο μείγμα.

6. Βάζουμε το παγωτό στην κατάψυξη και ανά 2-3ωρο το ξανά-ανακατεύουμε (γιατί το ζαχαρούχο “κάθεται” στο πάτο του μπολ).

Παγωτό με λευκή σοκολάτα

Υλικά

230 γρ. λευκή σοκολάτα ψιλοκομμένη

250 ml. φρέσκο γάλα πλήρες

500 ml. κρέμα γάλακτος

150 γρ. λευκή ζάχαρη κρυσταλλική

5 μεγάλους κρόκους αυγών

μια πρέζα αλάτι

Εκτέλεση

1. Βάζουμε τη σοκολάτα σε ένα μπολ, κατά προτίμηση όχι πλαστικό, και βάζουμε από πάνω ένα σουρωτήρι.

2. Ζεσταίνουμε το γάλα με τη ζάχαρη και το αλάτι στο ίδιο κατσαρολάκι. Σε ένα μπολάκι χτυπάμε τους κρόκους αυγών. Ρίχνουμε σιγά-σιγά μερικές κουταλιές από το ζεστό γάλα ανακατεύοντας συνεχώς με σύρμα και στη συνέχεια ρίχνουμε τα αυγά μέσα στο υπόλοιπο γάλα.

3. Με μια ξύλινη κουτάλα με επίπεδη άκρη, ανακατεύουμε συνεχώς σε μέτρια φωτιά, ξύνοντας με την άκρη της κουτάλας τον πάτο, μέχρι να νοιώσουμε ότι αρχίζει να πήζει το μίγμα και ελαφρώς κολλάει στον πάτο. Προσοχή, δε θέλουμε να βράσει.

4. Περιχύνουμε το μείγμα πάνω από το σουρωτήρι και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα. Προσθέτουμε και την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε απαλά.

5. Αφήνουμε να πάρει θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια το βάζουμε σε πλαστικό τάπερ, το κλείνουμε και το βάζουμε στο ψυγείο αρκετές ώρες, μέχρι να κρυώσει καλά.

6. Το βάζουμε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει καλά.

Παγωτό με καφέ εσπρέσο

Υλικά

200 γρ. γάλα

300 γρ. κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά)

100 γρ. ζάχαρη άχνη

5 δόσεις ζεστό εσπρέσο

Εκτέλεση

1. Σ’ ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και μετά το γάλα.

2. Προσθέτουμε την άχνη ζάχαρη και ανακατεύουμε το μείγμα με σύρμα.

3. Αδειάζουμε το μείγμα στην παγωτομηχανή και ακολουθούμε τις οδηγίες του κατασκευαστή.

4. Το βγάζουμε από την παγωτομηχανή και το βάζουμε στην κατάψυξη σ’ ένα μπολ.

5. Σερβίρουμε το παγωτό σε μπολάκια ή σε ψηλά ποτήρια και περιχύνουμε κάθε μερίδα με 1 φλιτζανάκι ζεστό εσπρέσο.

Παγωτό γιαούρτι βύσσινο

Υλικά

500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 10%

1 ζαχαρούχο γάλα

1 συσκευασία ερμόλ

1 Φλιτζάνι του τσαγιού γλυκό βύσσινο

Εκτέλεση

1. Χτυπάμε στο μίξερ το κρύο ζαχαρούχο με την κρύα κρέμα ερμολ καλά.

2. Προσθέτουμε το γιαούρτι και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να αναμειχθεί με την κρέμα

3. Προσθέτουμε το βύσσινο και ανακατεύουμε με σπάτουλα.

4. Βάζουμε σε μεταλλικό μπολ και το βάζουμε στην κατάψυξη.

5. Κανά – δυο φορές, μέχρι να παγώσει τελείως το παγωτό, ανακατεύουμε το μείγμα για να γίνει πιο αφράτο.

6. Σερβίρουμε με σιρόπι βύσσινο.

Πηγή: MEN 24

Δείτε Περισσότερα: http://www.otherside.gr/2010/07/spitiko-pagwto/#ixzz1PcYdzZuz

ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΙΚΟ ΦΑΓΗΤΟ:ΠΩΣ ΕΛΕΓΧΕΤΑΙ;

ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΙΚΟ ΦΑΓΗΤΟ:ΠΩΣ ΕΛΕΓΧΕΤΑΙ;

Διαβάστε επίσης:


FITNESS KAI ΔΙΑΤΡΟΦΗ:ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΙΚΟ ΦΑΓΗΤΟ


Το συναισθηματικό φαγητό είναι μια βραδυφλεγής βόμβα στα θεμέλια των προσπαθειών μας για μια καλή φυσική κατάσταση.


Τι είναι όμως το συναισθηματικό φαγητό;


Είναι το φαγητό εκείνο που δεν προορίζεται για την ήδη κορεσμένη βιολογική μας πείνα αλλά για το τάϊσμα των συναισθημάτων μας.

Έτσι τρώμε παραπάνω από ότι ορίζουν οι βιολογικές μας ανάγκες για να:

-κατευνάσουμε τα νεύρα μας και την οργή μας
-ελέγξουμε το άγχος μας
-καταπνίξουμε κάποια ερωτική απογοήτευση
-απαλύνουμε τη στενοχώρια μας
-γεμίσουμε το κενό της μοναξιάς μας
-διασκεδάσουμε την ανία μας
-αντέξουμε την αίσθηση του ανεκπλήρωτου που χαρακτηρίζει τη ζωή μας σ'αυτούς τους αμείλικτους καιρούς


Το μεγάλο πρόβλημα είναι ότι ενώ μπορεί το μη συγκεκριμένο συναισθηματικής φύσης πρόβλημα να υποχωρήσει, οι θερμίδες θα μείνουν πάνω μας με την πολύ συγκεκριμένη μορφή του αποθηκευμένου λίπους.
Αυτό βέβαια θα πυροδοτήσει τύψεις και θα δημιουργηθεί φαύλος κύκλος.


Μπορεί το φαγητό να γίνεται καταφύγιο για τις ψυχολογικές μας ανισορροπίες ;


Μπορεί να γίνεται το κύριο όπλο για τον έλεγχο των συναισθημάτων μας;


Όταν έχουμε τέτοιες καταστάσεις τα συναισθήματα μας είναι που πρέπει να τρέφουμε και όχι το σώμα μας!!!
Και οι λύσεις να μην έχουν χαρακτήρα εμβαλωματικό και αποσπασματικό αλλά μόνιμο.

Προτάσεις για να καταπολεμήσετε το συναισθηματικό φαγητό

1.Μη μένετε νηστικοί για πολλές ώρες

ΔΙΑΤΡΟΦΗ:ΓΙΑΤΙ ΣΥΧΝΑ ΚΑΙ ΜΙΚΡΑ ΓΕΥΜΑΤΑ;

2. Πίνετε πολύ νερό και τρώτε πολλά ινώδη λαχανικά γιατί δημιουργούν αίσθημα πληρότητας με ελάχιστο θερμιδικό κόστος

3.Μην κρατάτε junk food στο σπίτι.Όσο πιο δύσκολη είναι η πρόσβαση στο φαγητό τόσο περισσότερες οι πιθανότητες να ξεπεράσουμε ανώδυνα τη μίνι συναισθηματική μας κρίση.

4. Να σκέπτεστε ότι η παρηγοριά του φαγητού είναι προσωρινή και φευγαλέα ενώ οι τύψεις/ενοχές και οι συνέπειες των πλεονασματικών θερμίδων τείνουν να γίνονται μόνιμες.

5. Να έχετε σε πρώτη ζήτηση διάφορα υγιεινά σνακ:φρούτα,ωμούς ξηρούς καρπούς κλπ.

Και τα κυριότερα:

-να έχετε καλούς φίλους όπου θα βρίσκετε καταφυγή

-να έχετε δημιουργικά ενδιαφέροντα που να σας δίνουν παρηγοριά και ηρεμία

-να γυμνάζεστε για να έχετε μια καλή δικλείδα ασφαλείας

-να δημιουργείτε γιατί η δημιουργία τρέφει όσο τίποτε το συναισθηματικό μας κόσμο

-να χρησιμοποιείτε την ανεξάντλητη δύναμη του μυαλού σας



Να είσθε υγιείς και να γυμνάζεσθε!

Χρήστος Στρογγύλης